句 其一

译文

动手的时候不必用鼎来煮（占染鼎，指用鼎烹饪的意思，此处可理解为不必大动干戈烹饪），去除毛发（这里应是指处理食材时去除杂毛之类的）千万不要弄破蒸东西的壶。

注释

占染鼎

占，此处可理解为占据、使用的意思；染鼎，鼎是古代烹饪的器具，染鼎就是用鼎烹饪。这里指大动干戈地烹饪。

拗

ào，弯曲、弄断的意思，这里指不要弄破蒸壶。

赏析

从文学手法上看，这两句诗采用了直叙的手法，简洁明了地传达出一种生活中的经验或者是特定的要求，没有过多的修饰辞藻。在情感表达方面，较为平淡地陈述一种客观事实或者做事的原则，并没有明显的喜怒哀乐等强烈情感。在意境营造上，呈现出一种比较质朴、日常的生活场景的意境，仿佛是厨房劳作或者食材处理的画面。主题思想侧重于生活经验或者做事的规范方面，是一种比较具体而实在的指导。

速览

《句 其一》是宋代诗人岳珂的作品，主题为叙事、生活、质朴、直叙。动指不须占染鼎，去毛切莫拗蒸壶。