前起居舍人何资深竹光酒法奇甚近得其法酿成以饷李仁甫

译文

过去听说蜀地的酒很浓烈，今天才举起这杯酒。可惜它就像甜言蜜语，难以放进壮烈之士的肚肠。近来营造酒坊，才从方士那里传来（酒法）。青豆做酒曲，碧色的蓼草有微微的香气。调配火候恰到好处，泉水洁净器具也很好。酿成后倒入酒樽之中，满满地流淌着如同美玉般的酒浆。味道胜过松醪春酒，色泽如同竹露的光亮。知道您抵御奇寒，（我却）困苦寒冷躺卧着都快僵硬了。五十岁也不至于毁坏身体，酒中没有放桂皮和生姜。勉强起身为我饮酒吧，深冬天下着雨夹霜。

注释

觞

酒杯。古代酒器。

糟丘

酿酒的地方，酒糟堆积成山，这里指酒坊。

曲糵

酒曲。糵，niè。

火齐

火候。齐，jì。

松醪春

酒名。

苫

用草编成的覆盖物，这里表示困苦。shān。

赏析

这首诗在意境上，描绘出酿酒饮酒的场景，营造出一种略带萧索又有生活意趣的氛围。从写作手法来看，首联以‘旧闻’引出今日饮酒之事，有对比的效果。颔联将酒比作‘甘言’，运用了比喻的手法，奇特地表达出酒对于‘烈士’来说有些柔弱的感觉，体现出独特的情感视角。颈联开始描述酿酒的原料和器具等，细致入微。情感表达丰富多样，既有对所酿之酒的赞美，如味胜松醪春，色作竹露光’，也有对友人的关怀，如‘知君却奇温，苫冷卧欲僵’，在寒冬之中希望友人饮酒取暖。主题思想围绕着酿酒、饮酒展开，通过对酒的描述以及与友人的互动，展现出一种生活的态度以及对友人的牵挂。

速览

《前起居舍人何资深竹光酒法奇甚近得其法酿成以饷李仁甫》是宋代诗人晁公溯的作品，主题为饮酒、赠友、酿酒、生活。旧闻蜀酒浓，今乃举此觞。 可怜如甘言，难置烈士肠。 近者营糟丘，始传柱下方。 青菽为曲糵，碧蓼有微芳。 调和火齐得，泉…