饮兵厨羔羊酒
沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。
鸾刀荐味下曲糵，酿久骨醉凝浮脂。
朝来清香发瓮面，起视绿涨微生漪。
入杯无声泻重碧，仅得一醉夫何为。
君不见先王作诰已刺讥，后来为此尤可悲。
鸾刀荐味下曲糵，酿久骨醉凝浮脂。
朝来清香发瓮面，起视绿涨微生漪。
入杯无声泻重碧，仅得一醉夫何为。
君不见先王作诰已刺讥，后来为此尤可悲。
译文
天气晴朗，沙地的草儿柔软，羔羊长得肥美，羊脂与酒甚是相衬。锋利的鸾刀切割下肉用来下酒，酒酿造的时间久了，醉得骨头酥软仿佛油脂凝固。早晨起来酒瓮表面散发着清香，起身看到酒液微微泛起绿波涟漪。倒入杯中无声地倾泻下浓重的碧色酒液，仅仅求得一醉又能做什么呢。您难道没看到先王写下诰文已经有所讽刺（酒的危害），后世这样（沉湎于酒）更是可悲。
注释
- 鸾刀
- 一种刀环有铃的刀，古代祭祀时割牲用。
- 曲糵（qū niè）
- 酒曲，这里指代酒。
- 瓮（wèng）
- 一种盛水或酒等的陶器。
- 刺讥
- 批评、指责。
- 玉肪
- 指羊脂，形容其洁白细腻如美玉的脂肪。
赏析
从文学手法上看，这首诗运用了细致的描写，如‘沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜’生动地描绘出羔羊肥美的状态以及羊脂与酒搭配的和谐画面，给读者以强烈的视觉感受。在情感表达方面，诗中既有对羔羊酒的享受之情，如详细描写饮酒时的各种感官体验，又有对沉湎于酒的隐忧与批判，从‘君不见先王作诰已刺讥，后来为此尤可悲’可看出。在意境营造上，通过对酒和羔羊的描写构建出一种闲适却又带有警醒意味的氛围。主题思想上，表面写饮酒之事，实际是对饮酒过度这种社会现象的反思。
速览
《饮兵厨羔羊酒》是宋代诗人晁公溯的作品，主题为饮酒诗、批判、闲适、描写细腻。沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。 鸾刀荐味下曲糵，酿久骨醉凝浮脂。 朝来清香发瓮面，起视绿涨微生漪。 入杯无声泻重碧，…
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