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煎甖粟汤二首 其一

宋 · 谢薖
万粒匀圆剖甖子,作汤和蜜味尤宜。
中年强饭却丹石,安用咄嗟成淖糜。

译文

将数以万计圆润均匀的罂粟籽从罂粟壳里剖出,用来煮汤并加入蜂蜜味道尤其好。人到中年努力加餐而摒弃丹药(这里指不服用丹药养生),哪里用得着瞬间就煮成烂糊的粥呢。

注释

甖粟
即罂粟,yīng sù,是一种植物,果实可提取毒品,也可入药。这里是指食用罂粟籽。在古代罂粟籽曾被用于食用或药用。
甖子
指罂粟的果实,zèng zǐ。
强饭
努力加餐,强(qiǎng),有勉强自己,努力去做的意思。
丹石
丹药,古代方士多以金石类矿物炼制丹药,认为服食可以长生不老。
咄嗟
一呼一诺之间,形容时间短暂,duō jiē。
淖糜
烂糊的粥,nào mí。

赏析

从文学手法上看,首句‘万粒匀圆剖甖子’细致地描写了罂粟籽的数量与形态,通过‘万粒’强调数量之多,‘匀圆’描绘出其形态特征,画面感很强。‘作汤和蜜味尤宜’直接写出了罂粟汤的制作方式和美味的口感。情感表达方面,此诗可能表达出诗人对罂粟汤的喜爱之情,同时从‘中年强饭却丹石,安用咄嗟成淖糜’这句来看,有一种中年注重养生且对传统养生方式(如服用丹石)的否定,转而对这种食物养生方式(罂粟汤)的推崇。在意境营造上,前两句营造出一种制作食物的温馨、闲适的意境,而后两句则融入了中年养生的思考。主题思想围绕着罂粟汤的美味和中年养生的选择展开。

速览

《煎甖粟汤二首 其一》是宋代诗人谢薖的作品,主题为饮食、养生、状物、闲适。万粒匀圆剖甖子,作汤和蜜味尤宜。 中年强饭却丹石,安用咄嗟成淖糜。

标签:饮食养生状物闲适中年感悟美食
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