久不饮酒厨人献白醪却之

译文

长久不饮酒了，厨师献上白色的米酒，（我）却推却了它。年纪大了没什么本事很多事都做不了，近年来只能喝三升酒。厨房哪里需要美酒呢，不要让征南将军（指羊祜）错被人称道。

注释

醪

浊酒，米酒。读音：láo

堪

胜任，能承担。

斋厨

厨房。

征南

这里可能是用了羊祜征南的典故，羊祜都督荆州诸军事，镇襄阳，甚得江汉之心，军中常轻裘缓带，身不披甲。

见称

被称道。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了直叙的手法，直白地表达出自己年老无为、酒量也不如前的状态，如‘老大无堪百不能，年来但可饮三升’。在情感表达方面，透露出一种年老的无奈和自嘲之情。诗中通过拒绝佳酿这一情节，表达出一种内敛的节制态度。在意境营造上，没有描绘宏大或优美的景色，而是从日常生活的厨房献酒场景入手，营造出一种朴实、平淡的生活意境。主题思想围绕着年老后的生活状态以及对自身的认识展开，表现出一种自我调侃式的豁达。

速览

《久不饮酒厨人献白醪却之》是宋代诗人叶梦得的作品，主题为自嘲、年老、叙事、平淡。老大无堪百不能，年来但可饮三升。 斋厨何用须佳酿，莫遣征南误见称。