采茶歌

译文

天柱山的香茶芽尖带着露水散发着香气，精心研磨成末后用荻篾盛装。太守爱才寄给我这山野之人，山童把那圆圆的茶饼碾碎。靠着云彩便取泉水煮茶，炭火暗暗燃烧如同蝌蚪吐珠。看着晴天早早天明，鼎中煮茶声如同风雨飒飒作响。老翠的茶叶刚刚煮好香尘弥漫，搅拌时茶末绕着筷子如同天云般翠绿。沉溺于读书和醉酒这两种多情之事，对着闽地的茶瓯坐着就先困倦欲睡。洗净我胸中的幽思杂念，连鬼神都应该发愁我的歌即将写成。

注释

香芽

鲜嫩的茶芽。

烂研

精心研磨。研，yán。

瑟瑟

原意为碧色宝石，这里形容茶末的色泽。瑟，sè。

荻篾

荻草的茎。篾，miè。

怜才

爱惜人才。

野人

指居住在乡野的人，诗人自谦。

碾破

将某物碾碎，这里指碾碎茶饼。

团团月

形容茶饼圆形如月。

兽炭

做成兽形的炭。

潜然

暗暗地、悄悄地。

蚪珠

蝌蚪状的水珠，这里形容煮茶时的气泡。

老翠

形容茶叶的色泽深绿。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了大量的描写手法。如“天柱香芽露香发”直接描写茶叶带着露水散发香气，生动地写出了茶叶的新鲜。“山童碾破团团月”把茶饼比作“团团月”，形象地描绘出茶饼的形状，这是比喻的手法。在情感表达方面，诗中既有对茶的喜爱之情，例如细致地描写煮茶、品茶的过程，又有那种文人的闲适与洒脱之感，像“耽书病酒两多情，坐对闽瓯睡先足”就表现出一种在读书、饮酒、品茶后的慵懒惬意。在意境营造上，通过描写煮茶时的种种景象，如“兽炭潜然蚪珠吐”“鼎中飒飒筛风雨”，营造出一种静谧又富有生机的煮茶意境。主题思想围绕茶展开，展现了茶在诗人生活中的重要地位，从收到茶、煮茶到品茶后的感受，全方位地呈现出与茶相关的生活画面。

速览

《采茶歌》是唐代诗人秦韬玉的作品，主题为咏物、闲适、抒情、写茶。天柱香芽露香发，烂研瑟瑟穿荻篾。 太守怜才寄野人，山童碾破团团月。 倚云便酌泉声煮，兽炭潜然蚪珠吐。 看著晴天早日明，…