醉中歌

译文

我年少时贫困微贱，实在是个清瘦的书生，贪吃美味的习性到老也没改变。整天弯腰行礼奔走忙碌，回来后姑且以醉酒自我娱乐。长瓶大壶罗列着杯盏，不需要渔翁来劝屈原（指饮酒）。牛尾的油脂肥美如同凝固的酥油，猫头大得像能装满一辆车。黄雀飞行万里（被捕获做菜）只剩下头颅，白鹅做成的腌鱼天下无双。浔阳的糖蟹直径有一尺多，我家乡的蔊菜更是好菜。精美的盘子里食物罗列各种美味都有，不只是猪脖子和肚子上的肥肉。悠然地吃饱后自己笑自己愚蠢，只是为了口腹之欲劳累身体。呈递弹劾自己的文书离开（官场）回归田园庐舍，不要厌烦粗粝的饭食和品尝黄腌菜。

注释

臞儒

清瘦的书生。臞，qú，本义指少肉。

敛版

古代官员朝会时执持手板。表示恭敬。

缾

同‘瓶’，píng。

榼

kē，古代盛酒的器具。

轮囷

lún qūn，盘曲、巨大的样子。

鲊

zhǎ，经过加工的鱼类食品，如腌鱼等。

蔊

hàn，一种菜名。

饾饤

dòu dìng，供陈设的食品。

项脔

猪脖子上的肉。脔，luán。

腹腴

鱼肚子上的肥肉，这里泛指肚子上的好肉。

粝

lì，粗糙的。

葅

zū，同‘菹’，腌菜。

赏析

这首诗在文学手法上，通过列举诸多美食，如‘牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车。黄雀万里行头颅，白鹅作鲊天下无。浔阳糖蟹径尺余，吾州之蔊尤嘉蔬。’运用铺陈的手法，详细地描绘出食物的诱人之处。从情感表达来看，诗人表达了对自己曾经为口腹之欲在尘世奔波，以及官场生活的一种自嘲。‘悠然一饱自笑愚，顾为口腹劳形躯。投劾行矣归园庐，莫厌粝饭尝黄葅。’体现出他对这种生活的反思，最终向往归园田居的质朴生活。在意境营造上，前面大篇幅的美食描写营造出一种世俗生活中物质丰富甚至有些奢靡的氛围，与后面回归园庐吃粗粝饭食的清淡形成鲜明对比。主题思想围绕着对过去生活的反思、对美食的态度以及对归隐生活的向往展开。诗人年少贫贱，老来虽有美食相伴，但也意识到为满足口腹之欲而奔波官场是一种愚蠢的行为，从而决心离开官场，回归质朴的田园生活。

速览

《醉中歌》是宋代诗人陆游的作品，主题为自嘲、美食、归隐、铺陈。吾少贫贱真臞儒，贪食嗜味老不除。 折腰敛版日走趋，归来聊以醉自娱。 长缾巨榼罗杯盂，不须渔翁劝三闾。 牛尾膏美如凝酥，…