十一月上七日蔬饭骡岭小店

译文

新收获的粳稻煮出的饭比玉还白，干枯的松树作柴火烧饭香气满溢屋子。冰天雪地中的蔬菜和菌类争着被端上盘子，瓦钵和毡巾都很有雅趣。清晨路途上的微雨压住了旅途中的灰尘，中午歇脚的小店有清泉和修长的竹子相伴。建溪的小春茶刚刚制成拿来烹煮，一碗茶汤中细沫如同漂浮着银色的粟米。老来害怕饮酒也厌恶肉食，却高兴今天的饭食没有肉。还嫌车马劳累羁縻人，希望能骑上白鹿进入青云仙境。

注释

秔

粳稻，jīng

槃

同‘盘’，盘子

刍豢

指牛羊猪狗等牲畜，也指肉类食品，chú huàn

縻

羁縻，束缚，mí

谿

同‘溪’，xī

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了大量的白描手法，如‘新秔炊饭白胜玉，枯松作薪香出屋’直接描写米饭的白和柴火烧饭的香，生动而直观地展现出食物的诱人。‘冰蔬雪菌竞登槃，瓦钵氊巾俱不俗’同样直白地描绘出菜品和餐具的不俗。情感表达上，诗人通过对旅途中饮食和景色的描写，传达出一种超脱世俗的恬淡心境。如‘老来畏酒厌刍豢，却喜今朝食无肉’表达出对简单素食的喜爱，远离酒肉的欲望，显示出一种清心寡欲的状态。在意境营造方面，诗中既有对小店食物的描写，又有晓途微雨、午店清泉修竹这样的旅途景色描写，构建出一种宁静致远、清新自然的意境。主题思想上，表现出诗人年老时对宁静自在生活的向往，以及对世俗名利羁绊的厌倦。

速览

《十一月上七日蔬饭骡岭小店》是宋代诗人陆游的作品，主题为旅途、恬淡、写景、白描。新秔炊饭白胜玉，枯松作薪香出屋。 冰蔬雪菌竞登槃，瓦钵氊巾俱不俗。 晓途微雨压征尘，午店清泉带修竹。 建谿小春初出碾，…