秋晚四首 其一

译文

将舂好的粳米放入甑里蒸煮，饭香如同美玉散发的香气，压榨酒液时酒槽鸣响，滴下的酒如同碎落的珍珠。富贵人家的朱门大院里肆意地豪华奢侈，这种山里人家的风味肯定是没有的。

注释

舂

把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎，读音：chōng

粳

稻的一种，读音：jīng

甑

古代蒸饭的一种瓦器，读音：zèng

压酒

米酒酿制将熟时，压榨取酒。

甲第

豪门贵族的宅第。

朱门

古代王公贵族的住宅大门漆成红色，表示尊贵，借指富贵人家。

漫

随意、肆意。

豪侈

豪华奢侈。

山家

居住在山区的人家，这里指乡村人家。

风味

事物的特色（多指地方色彩）。

赏析

从文学手法上看，首联运用比喻的手法，把蒸饭的香气比作玉的香气，把滴下的酒比作碎珠，形象生动地描绘出乡村生活中饮食的美好，给人以视觉和嗅觉上的美感。在情感表达方面，诗人对乡村的饮食风味有着一种自豪和喜爱之情，通过描写乡村的饮食细节，传递出一种质朴、自然的情感。在意境营造上，勾勒出一幅充满生活气息的乡村生活画面，有炊饭酿酒的场景，散发着浓郁的生活气息。主题思想上，通过将乡村生活与豪门的豪侈进行对比，表现出对乡村质朴生活的赞美，以及对豪门奢侈生活的一种暗讽，体现出对不同生活方式和价值取向的思考。

速览

《秋晚四首 其一》是宋代诗人陆游的作品，主题为乡村生活、对比、质朴、讽刺。舂粳入甑香炊玉，压酒鸣槽滴碎珠。 甲第朱门漫豪侈，山家风味定应无。