戏咏山家食品

译文

用牛奶搅制出酥油煮着茶芽，从蜂房中取出蜂蜜来浸渍棕花。早就知道石芥是真正的美味，后来发现蒌蒿又是一道佳肴。因为年老多病与乡邻往来稀少，儿女团聚在一起喧闹玩耍。古人连粗劣的羹饭都不放弃，想想我在龟堂的饮食已经太过奢侈了。

注释

抨

搅拌，读音为pēng。

瀹

煮，出自《说文》。

渍

浸泡，腌制。

石芥

一种植物，可食用。

蒌蒿

多年生草本植物，花淡黄色，可食用。

疏索

稀疏，这里指交往稀少。

团栾

团聚。

藜羹糁

藜草煮成的羹饭，指粗劣的食物。

龟堂

陆游的书斋名。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了白描的手法，如“牛乳抨酥瀹茗芽，蜂房分蜜渍棕花”直接描写山家食品的制作原料和方式，生动而具体。在情感表达方面，诗人通过描述山家的食物，传达出一种对田园生活的满足感。同时，“疏索乡邻缘老病”也流露出因老病而与乡邻交往减少的一丝寂寥。在意境营造上，诗中描绘的牛乳、酥油、蜂房、棕花等意象，构建出一种质朴而又充满生活气息的田园意境。主题思想围绕山家食品展开，表达了对山家简单而美好的生活的喜爱与感慨，也有对自身生活状态的一种思考，既有享受又有对老病状况的些许无奈。

速览

《戏咏山家食品》是宋代诗人陆游的作品，主题为田园、状物、生活感、白描。牛乳抨酥瀹茗芽，蜂房分蜜渍棕花。 旧知石芥真尤物，晚得蒌蒿又一家。 疏索乡邻缘老病，团栾儿女且喧哗。 古人不下藜羹糁，…