食野菜二首 其一

译文

野外的菜蔬依次品尝，那超逸的风味胜过朝廷大官所享用的羊肉。陆放翁（我）的这份心意您知道吗？它要配着吴地的粳米在清晨炊具中蒸出的香气才好。

注释

野蔌

野菜。蔌，sù。

次第

依次。

大官羊

指朝廷大官所享用的羊，这里代指富贵人家的食物。

放翁

陆游的号。

吴粳

吴地的粳米。粳，jīng。

甑

古代蒸饭的一种瓦器。甑，zèng。

赏析

从文学手法上看，首句‘野蔌山蔬次第尝’直接点明食用野菜之事，质朴自然。‘超然气压大官羊’运用对比手法，将野菜与大官所食的羊进行对比，突出野菜风味独特超逸，以小见大，在平凡的野菜中挖掘出不凡之处。在情感表达方面，诗人对野菜充满喜爱之情，这种喜爱不仅仅是对食物本身的喜爱，更包含着一种超脱世俗追求质朴生活的情怀。在意境营造上，描绘出一幅清晨食用野菜配香粳米饭的清新画面，充满了生活气息。主题思想上，体现了诗人对平凡生活的热爱，对质朴之物的欣赏，以及不慕荣华富贵，追求自在超脱的生活态度。

速览

《食野菜二首 其一》是宋代诗人陆游的作品，主题为喜爱野菜、对比手法、生活气息、超脱世俗。野蔌山蔬次第尝，超然气压大官羊。 放翁此意君知否，要配吴粳晓甑香。