对食戏作六首 其一

译文

寒霜过后蔬菜平淡中带着甜味，春天临近时鲜嫩的菜苗一点也不老。采回来就可以煮着吃，连半铢盐和乳酪都不需要添加。

注释

蔬甲

蔬菜的外皮，这里指蔬菜。

灵苗

这里指鲜嫩的菜苗。

蔹

liǎn，植物名，这里指菜苗老、不鲜嫩的样子。

采掇

采摘。

盐酪

盐和乳酪。

赏析

从文学手法上看，此诗运用白描手法，简洁而生动地描绘出蔬菜的状态与口感。如‘霜余蔬甲淡中甜，春近灵苗嫩不蔹’，直接描写经霜后的蔬菜和接近春天的菜苗的特点，不加过多修饰，给人以质朴、自然之感。在情感表达方面，透露出诗人对这些蔬菜的喜爱之情，从对蔬菜新鲜美味的细致描写中，能感受到诗人对这种简单食材的珍视。在意境营造上，描绘出一种清新自然、充满田园气息的画面，让人仿佛看到带着霜露的新鲜蔬菜。主题思想上，反映出诗人对简单质朴生活的一种向往和满足，从小小的蔬菜中品味出生活的美好。

速览

《对食戏作六首 其一》是宋代诗人陆游的作品，主题为田园风、状物、喜爱、质朴。霜余蔬甲淡中甜，春近灵苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。