素饭

译文

陆游我近年来不再吃肉食，即便如此盘中餐食仍然算得上豪奢。用松桂等香料煮软那如玉的米饭，用醋酱自行调制银色的茄子。时常招来树林下的两三个友人，那情致气度胜过城中千百家之人。缓缓漫步轻拍着装有五经的书箱，在风炉上再煮那茶山茶。

注释

箸

筷子，zhù

醯

醋，xī

笥

盛饭或衣物的方形竹器，sì

赏析

从文学手法上看，首联采用对比手法，先说自己不肉食本应简单饮食，但‘盘箸未免犹豪奢’又形成一种反差，引起读者兴趣。颔联细致地描写了素饭的内容，‘松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄’，通过对食材、烹饪方式的描写，如‘松桂软炊’‘醯酱自调’，生动地展现了素饭的制作过程，画面感极强。颈联则由饮食转向社交，‘时招林下二三子’描绘出一种闲适的交友场景，‘气压城中千百家’将这种林下友人相聚的高雅情致与城中世俗人家对比，突出其超凡脱俗。尾联进一步烘托这种闲雅的氛围，‘缓步横摩五经笥，风炉更试茶山茶’，通过人物‘缓步’‘横摩五经笥’以及煮茶的动作，展现出诗人高雅的情趣、淡泊的心境和博学的形象。在情感表达上，体现出诗人对简朴而富有雅趣生活的满足与喜爱，对世俗繁华的一种超脱之感。在意境营造方面，整首诗勾勒出一幅清幽、高雅、闲适的生活画面，有美食、有好友、有诗书、有香茶，远离尘世喧嚣。主题思想上，传达出诗人对这种宁静、高雅、淡泊生活的向往与追求。

速览

《素饭》是宋代诗人陆游的作品，主题为闲适、淡泊、写食、对比。放翁年来不肉食，盘箸未免犹豪奢。 松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄。 时招林下二三子，气压城中千百家。 缓步横摩五经笥，…