和副枢蔡谏议植山芋

译文

平台上的山芋以区种法传播种植，长期食用能够使寿命延长如同美玉般长久。想要让山芋的根深深扎下就培上客土，就期待着把这珍馐美味进献到宾客的筵席之上。吴地的莼菜顿时觉得声名降低，楚地的菱角也应惭愧自己是偏嗜之物。何况山芋是被推崇为绝品的仙药，即便耗费百金也是适宜的。

注释

饵

食用，这里指吃山芋。

玉寿

像玉一样长久的寿命，是一种美好的祝愿。

客土

从别处移来的土。

荐

进献。

莼

chún，莼菜，一种水生植物，可食用。

芰

jì，菱角。

慙

同‘惭’，惭愧的意思。

丹头

这里指山芋被当作绝品，有仙药之类的意思。

赏析

从文学手法来看，首联直接点明山芋的种植以及其延年益寿的功效，开门见山。颔联通过描述培植山芋的方式和期待将山芋用于宾筵，细致入微地表现出山芋的珍贵。颈联运用对比手法，将山芋与吴莼、楚芰进行对比，更突出山芋的优越性，以他物的相形见绌来抬高山芋的地位。尾联则进一步强调山芋是绝品，即便花费高昂也理所应当，提升了山芋的价值。在情感表达上，诗人对山芋充满了推崇之情，将其视为珍贵的事物。在意境营造上，通过描述山芋的种植、用途以及与其他食物的比较，营造出一种山芋超凡脱俗的意境。主题思想围绕着对山芋的高度赞美，体现出山芋在诗人心中的重要地位。

速览

《和副枢蔡谏议植山芋》是宋代诗人文彦博的作品，主题为咏物、推崇、对比、养生。平台山芋传区种，久饵能令玉寿延。 欲长深根培客土，便期珍味荐宾筵。 吴莼顿觉名称减，楚芰须慙嗜好偏。 况是丹头推绝品，…