蒌蒿宜作河豚羹

译文

蒌蒿适合用来做河豚羹。河豚带有剧毒，只要吃一小片就足以毒死人。蒌蒿或许能化解河豚的毒性，就像以赤诚之心待人。当蒌蒿生长在野外的时候，就像卫青混杂在奴仆之中（地位低下）。等到被端上君子的餐桌，就如同园公、绮里季（汉初隐士，后成为太子宾客）那样被当作亲人。把蒌蒿晒干制成干肉，它就像刺猬毛蜷缩起来。寄给您（让您）经常咀嚼，它去除眼翳就像拆掉屋子（形容效果显著）。

注释

蒌蒿

多年生草本植物，多生水滨，可食用。

河豚

一种鱼，肉味鲜美，但肝脏、生殖腺等含有剧毒。

鸩毒

毒酒，这里指剧毒。鸩（zhèn），传说中的一种毒鸟。

脔

切成小块的肉。

济

帮助，救济，这里指化解河豚的毒性。

卫青

西汉名将，出身低微，后成为抗击匈奴的名将。

园绮

指园公、绮里季，汉初隐士，后成为太子宾客。

暴干

晒干。暴（pù），同‘曝’。

脯

肉干。

翳

眼翳，眼角膜上的病变。

赏析

这首诗在意境上构建了一种独特的画面，从蒌蒿的生长环境到登上餐桌的不同状态，富有生活气息。写作手法上运用了对比，如将蒌蒿在野时与登上君子堂后的不同境遇对比，突出其价值的转变。在情感表达方面，诗人对蒌蒿有着一种赞赏的情感，赞赏它能解河豚之毒，也借蒌蒿表达了一种对事物价值不应被埋没的感慨。从主题思想看，借蒌蒿的遭遇反映出世间事物的价值可能会因环境和机遇而改变，也可能暗示人才也需要被发现和重用才能发挥价值。诗中还运用了典故，如‘卫青混奴仆’以卫青出身低微暗喻蒌蒿在野时的平凡，‘园绮成骨肉’以园公、绮里季的故事暗示蒌蒿登上君子堂后的受重视。

速览

《蒌蒿宜作河豚羹》是宋代诗人辛弃疾的作品，主题为咏物、对比、用典、哲理。河豚挟鸩毒，杀人一脔足。 蒌蒿或济之，赤心置人腹。 方其在野中，卫青混奴仆。 及登君子堂，园绮成骨肉。 暴干及为脯，拳…