有烹犊延客者食之有感

译文

农家刚出生的小牛犊，小小的十分可怜。还没有试过一点犁地的力气，很快就遭受被烹煮于鼎的命运。早晨起来预测有客人来，这杯羹美味极了。饮食满足口腹之欲却成为人的牵累，（我）始终怀着不忍心（小牛犊被烹煮）的感情。

注释

犊

小牛（dú）

茧栗

形容幼牛角小如茧和栗（jiǎn lì）

犂

同‘犁’，耕地的农具（lí）

俄

不久，很快（é）

鼎

古代烹煮用的器物，一般是三足两耳（dǐng）

占

占卜，此处可理解为预测（zhān）

食指

此处指有美味可吃的预兆（shí zhǐ）

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了对比的手法，将小牛犊可怜幼小还未施展犁地之力，就被宰杀烹煮的悲惨命运与人们因为口腹之欲而觉得羹味美妙形成鲜明对比，增强了诗歌的表现力。在情感表达方面，诗人通过描写小牛犊的可怜以及表达自己‘不忍情’，传达出对小牛犊的同情。在意境营造上，‘田家茧栗犊，小小可怜生’生动地勾勒出小牛犊惹人怜爱的形象，让读者仿佛能看到那弱小无助的小牛犊。主题思想上，诗中揭示了人们为了口腹之欲而残害生命这一现象，表达出诗人对这种现象的不满以及对生命的怜悯之情。

速览

《有烹犊延客者食之有感》是宋代诗人戴复古的作品，主题为悯物、同情、叙事、讽喻。田家茧栗犊，小小可怜生。 未试一犂力，俄遭五鼎烹。 朝来占食指，妙绝此杯羹。 口腹为人累，终怀不忍情。