擂茶

译文

是什么样的狂妄之人用鼎来烹煮（擂茶）呢？（擂茶）甘愿粉身碎骨来报答（人们的）培育之恩。从遥远的西蜀带来初春的味道，卧着倾听南方隔着竹林传来的声音。跳动的火苗突然惊动了有着高超技艺的手，调制羹汤初次尝试如同五侯鲭般的美味。潇洒不羁的陆羽可曾知道这些呢？（陆羽）在江湖上徒然有虚名真让人惭愧啊。

注释

九鼎（jiǔ dǐng）

古代象征国家政权的传国之宝，这里泛指大鼎，形容烹煮擂茶时的器具较大。

粉骨（fěn gǔ）

粉身碎骨，这里表示擂茶被碾碎等制作过程，是一种拟人化的说法。

先春（xiān chūn）

早春，指茶叶采摘的时间较早，突出茶叶的鲜嫩。

三昧（sān mèi）

佛教语，这里指奥妙、诀窍，‘三昧手’表示技艺高超的人。

五侯鲭（wǔ hóu qīng）

指珍贵的食物，这里用来形容擂茶味道的美妙。

陆羽（lù yǔ）

唐代著名的茶学家，被尊为‘茶圣’，诗中以陆羽来衬托擂茶。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了拟人、对比等手法。诗中将擂茶拟人化，如‘敢辞粉骨报生成’赋予擂茶以人的情感与牺牲精神，生动形象。同时将擂茶的美妙与陆羽的浪得虚名作对比，突出擂茶的独特。在情感表达方面，诗人对擂茶有着喜爱与推崇之情，从对擂茶的细致描写和对其味道的夸赞中可以看出。在意境营造上，‘远将西蜀先春味，卧听南州隔竹声’描绘出一种闲适、惬意且富有地域特色的意境，仿佛将远方的茶香与南方的竹声融合在一起。主题思想上，主要是表达对擂茶的赞美，同时通过与陆羽的关联，强调擂茶虽然未被陆羽提及，但却有着极高的品质。

速览

《擂茶》是明代诗人孙绪的作品，主题为咏物、闲适、对比、拟人。何物狂生九鼎烹，敢辞粉骨报生成。 远将西蜀先春味，卧听南州隔竹声。 活火乍惊三昧手，调羹初试五侯鲭。 风流陆羽曾知否，…