菜

译文

青色的菘菜和紫色的芥菜遍布春天的菜畦，小雨刚刚放晴的时候正是二月时节。试着采摘一些拿到厨房做成晚餐的菜肴，那清淡之中的清新滋味究竟有谁能知道呢。

注释

青菘（qīng sōng）

菘即白菜，青菘在这里指青色的白菜。

紫芥（zǐ jiè）

芥菜的一种，颜色为紫色。

春畦（chūn qí）

春天的菜畦。畦，田园中分成的小区。

晚饤（wǎn dìng）

饤，贮食；盛放食品。晚饤即晚餐的菜肴。

澹中（dàn zhōng）

澹，清淡。澹中指清淡之中。

赏析

从文学手法上看，首句通过描写‘青菘紫芥’两种菜的颜色和生长状态，直接点出描绘的对象是春畦中的菜，简单而直接地进行画面勾勒。‘遍春畦’写出菜的繁茂。第二句‘小雨初晴二月时’点明了时间，为画面增添了清新之感，同时以景衬情。在情感表达方面，作者对这些菜有一种喜爱和珍视之情，从后面尝试将其采摘做菜可看出。在意境营造上，描绘出一幅春雨初晴、菜畦生机勃勃的田园景象，给人以清新、宁静之感。主题思想围绕着对田园中菜的喜爱与对其清淡之味的欣赏，体现出一种对田园生活和清淡之味的向往与推崇。

速览

《菜》是明代诗人曹义的作品，主题为田园诗、写景、清淡味、喜爱之情。青菘紫芥遍春畦，小雨初晴二月时。 试摘山厨供晚饤，澹中清味竟谁知。