普茶次金鹤筹都转韵三首

译文

在陆羽的《茶经》中并没有记载普茶（普洱茶），但其美好的名声也足以和贵重的金钱相匹敌。试着看看顾渚（产茶地）的红囊饼茶，哪里比得上炎热之地（云南等地）的绿色茶砖（普洱茶砖）呢。那烟状的茶粒在交趾郡（今越南一带）价值珍贵，如月般的茶团香气满溢于涌珠泉。喝了它不用担心会侵害精神、削弱元气，只是忌讳在藤床上睡觉梦太香甜（指喝多了茶可能影响睡眠）。感通（寺名）、湾甸（地名）的茶不会混淆真假，彻里（地名）的灵芽（茶芽）色泽清新。用黄色的箬竹叶包着装满竹筐作为国家的贡品，用绛红色的纱包裹着如同美玉般是南方少数民族的珍品。常常忧愁空腹时没有美酒（这里用露醴指代酒），想要借助这如云般美好的茶滋润自身。云南和四川相邻很容易得到普洱茶，红色的炉火常常在竹斋里烹煮它。静静地等候着风吹松林时如蟹眼般的汤沸（形容水将沸时的小气泡），边疆之人煮茶最为精良。茶瓶中煮水发出的声音如同笙乐，煮出的茶像醍醐一样浓烈，石鼎煮出的茶汤像琥珀一样香。这一味茶性冲和不同于冷面（指茶性温和不刺激），几次喝隔夜的茶清洗诗人的肚肠（指茶可清心）。筵席前客人散去后慢慢品茶，舌根留下的甘甜引发诗兴悠长。

注释

顾渚（gù zhǔ）

山名，在浙江长兴，是有名的产茶之地。

炎陬（yán zōu）

炎热的角落，这里指云南等普洱茶产地，是较为偏远炎热之地。

交趾郡（jiāo zhǐ jùn）

古郡名，位于今越南境内，这里用来表明普洱茶原料或成品交易的地域范围广及价值高。

涌珠泉

泉水名，用来形容茶香四溢如同满溢在这涌珠泉边。

感通

感通寺，这里代指当地的茶产地。

湾甸（wān diàn）

地名，是普洱茶的产地之一。

彻里（chè lǐ）

地名，用以表明普洱茶的产地出处。

黄箬（ruò）

黄色的箬竹叶，用来包裹茶叶。

包籯（yíng）

装在竹筐里，‘籯’为竹筐。

绛（jiàng）纱

深红色的纱，用来形容包裹茶叶的精美。

云腴（yú）

茶的别称，以云来形容茶的美好。

滇（diān）

云南的简称，普洱茶的主要产地。

赏析

这首诗从多个角度对普洱茶进行了描写与赞美。文学手法上，运用了对比，如‘试看顾渚红囊饼，何似炎陬绿玉砖’，将顾渚的茶与普洱茶对比，突出普洱茶的独特。同时也运用了大量的比喻，像‘月团香溢涌珠泉’把茶团比作月，形象地写出茶的形状与珍贵，‘瓶笙咽水醍醐酽，石鼎烹云琥珀香’将煮出的茶比作醍醐、琥珀，从色泽与浓度方面展现茶的美妙。情感表达上，作者对普洱茶充满喜爱与推崇，无论是描述它作为贡品的珍贵，还是日常饮用的美妙感受，都流露出这种情感。在意境营造上，诗中描绘了煮茶、品茶的场景，如‘静候松风蟹眼汤’‘筵前客散徐徐啜’等句，营造出一种闲适、雅致的意境。主题思想围绕普洱茶展开，展现其品质、价值、饮用的美妙之处以及在生活中的地位等。

速览

《普茶次金鹤筹都转韵三首》是清代诗人邱晋成的作品，主题为咏物、闲适、喜爱、对比。不载茶经陆羽篇，佳名也自敌金钱。 试看顾渚红囊饼，何似炎陬绿玉砖。 烟粒价珍交趾郡，月团香溢涌珠泉。 侵精瘠气都无虑，…