食菜尾羹绿豆浇饭 其二

译文

厌恶浓烈喜欢清淡的道理谁能参透呢，舌根对于荤腥逐渐不能忍受。绿豆冷面浇在白饭上，怎么比得上萝卜的苦中带甜呢？

注释

莱菔（lái fú）

萝卜的古称。

赏析

这首诗在文学手法上较为直白质朴，以一种近乎口语化的表达来传达思想。从情感表达来看，诗人明显流露出对清淡饮食的喜爱，厌恶荤腥浓烈的食物，这种情感通过‘憎浓喜淡’‘舌本荤腥渐不堪’直白地表现出来。在意境营造方面，诗中描绘了简单的饮食场景，如绿豆冷淘浇白饭、莱菔（萝卜）的苦中甘，给人一种清淡、素朴的感觉。主题思想围绕着饮食口味展开，通过对比不同食物的味道，表达对清淡之味的推崇，或许也从侧面反映出诗人对一种简单、质朴生活方式的向往。

速览

《食菜尾羹绿豆浇饭 其二》是清代诗人郑孝胥的作品，主题为饮食诗、清淡口味、喜淡憎浓、口语化。憎浓喜淡理谁参，舌本荤腥渐不堪。 绿豆冷淘浇白饭，何如莱菔苦中甘？