阮郎归 焙茶

译文

养护茶叶的火候不必过于匆忙。要保持温度适中，深深地盖好收藏。既不能过寒也不能过热，要像平常一样。酒醒之后闻到箬叶的香气。去除茶叶的冷湿之气，像春天的阳光一样温暖。这是茶家的优良方法。这些话可以详细地了解到。但前面的道路还很漫长。

注释

焙（bèi）

用微火烘烤茶叶等。

箬（ruò）

一种竹子，叶大而宽，可用于包裹物品等，这里指箬叶，用于包裹茶叶。

赏析

从文学手法来看，此词语言简洁明了，以质朴的语言描绘了焙茶的过程和感受。情感表达上，通过对焙茶细节的描写，透露出一种对茶事的热爱和专注。意境营造方面，营造出一种宁静、闲适的氛围，仿佛让人置身于茶的世界中。主题思想上，主要围绕焙茶这一主题，展现了茶家的技艺和对茶的精心呵护。整首词节奏舒缓，给人以恬淡的感受。

速览

《阮郎归 焙茶》是元代诗人洪希文的作品，主题为写景（描绘焙茶过程）、闲适、技艺、专注。养茶火候不须忙。 温温深盖藏。 不寒不暖要如常。 酒醒闻箬香。 除冷湿，煦春阳。 茶家方法良。 斯言所可得而详。 前头…