种韭

译文

深深地培上肥沃的泥土，韭菜如同玉钗般细长生长，在春风中细细摇曳散发着碧绿的香气。不要笑话庾郎饮食滋味淡薄，这韭菜就如同太官署中的羊儿（可以成为美味的菜肴）。

注释

膏土

肥沃的土地。膏，肥沃，gāo。

玉钗

玉制的发钗，这里比喻韭菜的形状细长。

庾郎

可能是指庾杲之，历史上以清苦自励，饮食节俭。

滋味薄

饮食清淡，滋味淡薄。

只渠

只它，渠，qú，在古汉语中可作代词，相当于‘它’。

太官羊

太官，古代官名，掌宫廷膳食等事。太官羊指宫廷膳食中的羊，这里将韭菜与宫廷美食相比。

赏析

从文学手法上看，首联运用了比喻的手法，将韭菜比作玉钗，形象地写出了韭菜细长的形状，同时‘细摆春风碧带香’从视觉和嗅觉角度描写韭菜在春风中的姿态和香气，画面感很强。在情感表达方面，诗人对韭菜有着一种喜爱与欣赏之情。在意境营造上，通过描写韭菜生长的状态以及散发的香气，营造出一种清新、富有生机的田园意境。主题思想上，表面写韭菜，实则表达一种对简单质朴生活的满足以及对自然之物的珍视，借韭菜来传达一种不慕奢华、安于平淡的生活态度。

速览

《种韭》是宋代诗人艾性夫的作品，主题为田园诗、状物、清新、喜爱。深培膏土玉钗长，细摆春风碧带香。 莫笑庾郎滋味薄，只渠便是太官羊。