食笋蕨

译文

把像小牛角、小孩拳头般的笋蕨一起做成羹汤，这比用各种珍贵食材烹煮的美食要好得多。一定要回到南山去采集，再看看新移栽的小竹子生长的情况。

注释

犊

小牛，音dú

陟

登高，音zhì

羹

用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物

鼎

古代烹煮用的器物，一般是三足两耳

珍

珍贵的食物

赏析

从文学手法上看，首句运用比喻的手法，将笋比作犊角、蕨比作儿拳，生动形象地描绘出笋蕨的形态，给读者以直观的感受。情感表达上，透露出对笋蕨羹的喜爱之情，认为它胜过那些奢华的五鼎八珍。在意境营造方面，诗中勾勒出一种清新自然的画面，让人联想到在南山采笋蕨的场景，富有田园气息。主题思想上，表达了对这种质朴的自然食材的推崇，反映出一种返璞归真、崇尚自然的生活态度。

速览

《食笋蕨》是宋代诗人王十朋的作品，主题为状物、喜爱、清新、田园。犊角儿拳共作羹，大胜五鼎八珍烹。 要须归陟南山采，更看新移小竹生。