邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍 其一

译文

在金谷园那样的奢华之地烹煮美食哪是我们这些人能做的事，夜里厨房传来研磨、舂捣食物的争论声。六年没有得到宫廷赏赐的美食，除夕时却分到了刺史送来的酥饼。小恩小惠没有多少，就像画出来的饼一样，长篇佳作却韵味无穷胜过清澈的醍醐。远远知道那揭开覆盖物满室欢笑之处，没有蒸鹅只有葫芦做的壶。

注释

金谷

金谷园，是西晋石崇的豪华别墅，常用以指代富贵人家的奢华场所。

磨舂

磨，研磨；舂，把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎，这里指厨房中的劳作。

汤官

古代官名，负责宫廷饮食等事务。

刺史

古代官职名。

画餠

画出来的饼，比喻徒有虚名无补实用的东西。

清醐

清澈的醍醐，醍醐是古时指从牛奶中提炼出来的精华，味甘美。

发羃

揭开覆盖物。羃，mì，覆盖东西的巾。

烘堂

满室哄堂大笑的样子。

瓠壶

用葫芦做的壶。瓠，hù。

赏析

从文学手法来看，首联通过描写金谷园的烹煮之事来与自己的生活形成对比，突出自身生活的平凡质朴。颔联中‘六年不赐’与‘除日犹分’形成鲜明的时间和事件的反差，表现出一种命运的无常和意外之感。在情感表达上，既有对往昔未得宫廷赏赐的些许自嘲，又有对得到刺史酥饼的意外与欣喜。在意境营造方面，诗中描绘的厨房夜话、分酥饼等场景，充满了生活气息。主题思想上，诗人借由食物相关的事情，展现出生活中的细微之事带来的感慨与思考，同时也体现出对人情往来中所包含情谊的珍视。整体诗作语言质朴，以小见大，通过食物这一独特的角度来传达情感和思想。

速览

《邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍 其一》是宋代诗人周必大的作品，主题为生活感、自嘲、对比、记事。金谷烹煎岂我徒，磨舂争语夜阑厨。 六年不赐汤官饵，除日犹分刺史酥。 小惠无多真画餠，大篇有味胜清醐。 遥知发羃烘堂处，…