五月三日游简寂食甜苦笋知观欧阳齐年求诗

译文

在山间吃着粗茶淡饭也觉得很甘甜，更何况遇到苦笋却十分甜美。您看那留在齿颊间的余味，正是因为苦笋长得茂盛且口味纯正。

注释

疏食

粗粝的饭食；简单的饮食。疏，粗疏、不精细。

荼

古书上说的一种苦菜。tú

森森

这里形容苦笋生长茂盛的样子。

正且严

纯正且味道浓郁。

赏析

从文学手法上看，前两句采用了对比衬托的手法，以山间疏食的甘来衬托苦笋的甜，通过这种对比突出苦笋独特的味觉体验。情感表达方面，诗人流露出对苦笋这种山间食物的喜爱之情，从对其美味的细致描写中可以感受到。在意境营造上，描绘出山间饮食的场景，给人一种质朴、自然的感觉，仿佛将读者带入到那有着苦笋的山间。主题思想上，借对苦笋的赞美，体现出诗人对山间简单生活以及自然之物的欣赏与热爱。

速览

《五月三日游简寂食甜苦笋知观欧阳齐年求诗》是宋代诗人周必大的作品，主题为状物、喜爱、质朴、自然。疏食山间荼亦甘，况逢苦笋十分甜。 君看齿颊留余味，端为森森正且严。