养牛叹

译文

农家养牛就如同养自己的孩子，爱惜牛的皮毛很少用鞭子抽打。整个冬天霜雪覆盖没有青草，还要喂加盐的羹汤和瘪谷秕糠。全家的性命都维系在这一头牛上，牛养得肥壮就欢喜瘦弱就忧愁。用木栅栏和土屋保护牛干燥温暖，进出更是提防有人在夜里偷牛。世道混乱时买牛就如同买马，典当尽春天的衣服来偿付买牛的价钱。一寸田一尺土都还没能耕种，军队前来牵牛有谁敢抗争。拦在街道上号哭着送牛被牵走，只剩下牛从前睡觉的地方还有青草。您看看新来的那些山寨军队，前些日子也还是耕地锄田的人。如今他们抢夺粮食却不耕种土地，身上穿着牛皮吃着牛肉干。

注释

鞭箠（biān chuí）

鞭子，这里用作动词，用鞭子抽打。‘箠’本义为鞭子。

龁（hé）

咬，这里指牛吃糠秕。

干煖（gān nuǎn）

干燥温暖。‘干’表示干燥，‘煖’同‘暖’。

典（diǎn）

典当，抵押。把衣物等有价值的东西抵押出去换取钱财。

酬（chóu）

偿付，支付。

赏析

这首诗以养牛之事为切入点，反映了当时社会的动荡与民生的疾苦。在文学手法上，通过对比来增强表现力，如将农家对牛的爱惜与军队对牛的掠夺对比，鲜明地展现出两种截然不同的态度，农家把牛当作全家生计的依靠，精心饲养；而军队却强取豪夺。在情感表达上，诗人对农家的同情溢于言表，对军队这种抢夺行为表示了强烈的谴责。在意境营造上，诗中描绘了农家养牛的细致场景，如喂食、护牛等，生动地营造出一种质朴而艰辛的农家生活意境，又通过描写军队掠夺牛的场景，形成强烈反差。主题思想深刻，揭示了社会混乱时期底层人民的悲惨遭遇，表达了对不合理社会现象的批判。

速览

《养牛叹》是明代诗人刘崧的作品，主题为悯农、社会批判、对比、民生疾苦。田家养牛如养子，爱惜皮毛少鞭箠。 一冬霜雪无青草，还喂盐羹龁糠秕。 全家性命系一牛，牛肥即喜瘦即愁。 木阑土屋护干煖，…