尝山药

译文

是谁在山中种下这如美玉般的山药，它长得修长圆润而又匀称。山民寻找它已经很熟练了，带着雨水挖掘出来还很新鲜。它的味道能让丹田更加温暖，香气凝聚如同石髓般充满春意。商山芝草又算得了什么呢，白白辜负了白头之人。

注释

斸（zhú）

大锄，这里用作动词，挖掘。

丹田

人体的一个部位，道家称人体有三丹田：在两眉间者为上丹田，在心下者为中丹田，在脐下者为下丹田。这里泛指腹部。

石髓

即石钟乳，古人认为服之可以长生。这里用来形容山药的香气能带来如同石髓般神奇的春意。

商芝

商山四皓所采的芝草，是一种象征高隐的事物。

赏析

从文学手法上看，首联运用比喻，将山药比作山中玉，形象地写出山药的色泽与形态。颔联中“带雨斸来新”描绘出山药被挖掘时新鲜的状态，画面感很强。情感表达方面，作者对山药充满喜爱之情，从对其外观、挖掘过程以及味道功效等细致描写中可以看出。在意境营造上，通过对山中采挖山药这一情景的描写，构建出一种质朴、清新的田园意境。主题思想上，在描写山药的同时，尾联通过“商芝亦何事，空负白头人”，似乎在借物抒怀，暗示对某些事物虚名的不屑，而向往像山药一样实在有用的东西。

速览

《尝山药》是明代诗人刘崧的作品，主题为状物、田园、喜爱、清新。谁种山中玉，修圆故自匀。 野人寻得惯，带雨斸来新。 味益丹田暖，香凝石髓春。 商芝亦何事，空负白头人。