咏苎头饼

译文

苎麻刚生长出来就被折下，做成饼饵接连不断。它按照模子制成圆形的香饼，青色的油脂软软地从蒸笼里出来。女子们白白地纺织郑地的白绢（因为都去做苎头饼了），士人的宴会胜过了唐时的绫罗盛景。我有感于伤害生命（指苎麻生长不久就被采摘），面对着餐食心中难以承受。

注释

苘（qǐng）

一年生草本植物，茎皮多纤维，可做绳索等。这里指苎麻。

糈（xǔ）

粮，这里指做饼的原料。

相仍

连续不断。

范

模子，这里用作动词，按照模子制作。

郑缟

郑国生产的白色丝织品，这里表示女工原本纺织的精美织物。

唐绫

唐代的绫罗绸缎，指代士人的奢华宴会用品。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了叙事描写的手法，首联和颔联详细描述了苎头饼的制作原料来源（苎麻刚生长就被采摘制作）以及制作过程（按照模具成型、蒸熟后软而有青膏）。颈联运用对比手法，将制作苎头饼时的人力投入（女工不织郑缟而去做饼）与士人宴会的奢华（夺唐绫表示超过唐时绫罗绸缎带来的那种奢华宴饮之感）相比较。在情感表达方面，尾联直接表达出诗人的伤生之感，诗人对苎麻刚生长就被采折用于制作食物表示不忍，体现出诗人的怜悯之心。在意境营造上，通过描述苎头饼的制作过程和与之相关的人力、宴会情况，营造出一种略带惋惜和不忍的生活场景氛围。主题思想上，借对苎头饼制作的描述和自己伤生之感的表达，反映出对生命和物力的思考。

速览

《咏苎头饼》是明代诗人沈周的作品，主题为伤生感、叙事诗、对比手法、生活场景。苘萌方长折，作饵糈相仍。 香剂圆从范，青膏软出蒸。 女工虚郑缟，士宴夺唐绫。 我有伤生感，临餐独不胜。