望江南 啜茶十咏 其七

译文

煮茶的泉水沸腾了，（此泉）在天下名泉中仅次于中泠泉。刚刚泛起的茶沫如同鱼眼在翻动，腾起的波涛声仿佛老龙的吟啸声。（这美妙的茶泉仿佛）是从山涧底下寻觅而来的妙龄女子（樵青）。

注释

擅（shàn）

在某方面有特长，这里是说在名泉中此泉仅次于中泠泉的地位。

中泠（zhōng líng）

中泠泉，是天下名泉。

旋沫（xuán mò）

刚刚泛起的茶沫。旋，不久、很快。

樵青（qiáo qīng）

这里用‘樵青’指代茶。传说唐代茶圣陆羽的女仆叫樵青，后泛指茶。

赏析

从文学手法上看，此词运用了比喻的手法，将旋起的茶沫比作‘鱼眼动’，把腾波声形容为‘老龙听’，生动形象地描绘出煮茶时水沸的状态和声音，使读者仿佛能亲眼看到那沸腾的泉水和听到那喧闹的声音，画面感极强。在情感表达方面，透露出作者对茶的喜爱之情，细致地描绘煮茶过程中的景象，足见作者对茶饮之事的钟情。在意境营造上，通过对茶泉沸腾景象的描写，营造出一种灵动、喧闹且充满生活雅趣的意境。主题思想围绕着茶展开，以煮茶时茶泉的状态为描写重点，表现出对茶的重视以及茶文化中的意趣。

速览

《望江南 啜茶十咏 其七》是清代诗人董元恺的作品，主题为品茶、生活趣、比喻、喜爱茶。茶泉沸，第二擅中泠。 旋沫翻成鱼眼动，腾波声作老龙听。 涧底觅樵青。