苏武慢·佳人减膳

译文

想要告知厨娘，又叫来绣婢，说是新的药方有所禁忌。辛辣的花椒白白地进献，烤鱼也不合适，整天长久地吃着松子。频频催促举起饭碗，时而安慰多吃一点，反而埋怨小丫鬟多事。叹息春天来了那玉板金须（精美的食物），一直都未曾碰过。还记得，昔日分酒半杯文雅之事，品茶多次，在旧日花下坐垫上的情意。情感还羞于述说，心意尽在无言之中，只是向着空中比划着字。到了现在，玳瑁床孤枕难眠，闺阁之中再也没有什么神奇的药剂（来改善这种状况）。于是让人传来香饭，在帘前唤来（宠物）雪狸代替（昔日相伴之人）。

注释

辛椒（xīn jiāo）

辛辣的花椒。椒，花椒，是一种常用的调味料，在古文中常出现，这里用来表示刺激性的食物。

鱼炙（yú zhì）

烤鱼。炙，在这里是烤的意思，‘鱼炙’是古文中常见的表示烹饪鱼的方式。

玉板金须（yù bǎn jīn xū）

这里指代精美的食物，玉板、金须是对食物外观的一种华丽形容。

花茵（huā yīn）

指有花朵图案或者在花丛中的坐垫，用来描绘美好的环境，常出现在描写惬意的生活场景之中。

玳床（dài chuáng）

玳瑁装饰的床，玳瑁是一种海龟，其壳有美丽的花纹，古时用来装饰家具，这里表示精美的床，烘托出佳人的生活环境曾经较为优渥。

赏析

从文学手法上看，这首词运用了叙事与抒情相结合的手法。通过描述佳人减膳之事，如‘欲报厨娘，还呼绣婢，说是药方新忌’，详细地叙述了佳人饮食上的变化过程，富有生活气息。在情感表达方面，词中蕴含着复杂的情感。从对往昔美好回忆的怀念，像‘犹记得、酒分半雅，茶品三番，旧日花茵情意’，流露出对过去温馨时光的眷恋；到如今的孤独寂寥，‘玳床孤枕，香阁更无仙剂’，形成鲜明的对比，深刻地表现出佳人今非昔比的落寞心境。在意境营造上，描绘出一个闺阁佳人孤独生活的画面，从饮食的变化到生活场景的孤寂，如‘频催举碗，时慰加餐，翻怨小鬟多事’，展现出一种清冷、落寞的意境。主题思想围绕着佳人生活的改变，从往昔的美好到如今的孤寂，表达了时光流转、物是人非的感慨以及孤独惆怅的情绪。

速览

《苏武慢·佳人减膳》是清代诗人董以宁的作品，主题为叙事抒情、闺阁愁思、今昔对比、孤独寂寥。欲报厨娘，还呼绣婢，说是药方新忌。 辛椒空荐，鱼炙非宜，镇日长餐松子。 频催举碗，时慰加餐，翻怨小鬟多事。 叹春来玉板…