忆家园四首

译文

旅行在外饮食难安肚肠咕咕作响，忽然想起郫筒酒正是香气四溢的时候。烧火做饭的妇人调制羹汤频频放入豆豉，厨师烧竹笋来搭配米饭。新长出来的巢菜味道可口，蔗霜滑润可以顺着勺子流下。却笑那张翰归乡较晚，自己在天涯没有事情就早早回乡吧。纷纷的桐子果实正对着门，梭鱼簌簌作响被做成菜肴。老绿的一篱瓜藤容易蔓延，半亩嫩黄的竹子生出新笋。芭蕉舒展大叶子翻过墙角，菊花散发微微的香气守护着石根。吃完饭靠着树林呼喊阿段，在青红的光影里督促鸡和猪。桑树顶端中午有鸡鸣叫，春天的韭菜秋天的茄子把菜畦都长满了。靠着树偶然倾倒白堕酒，买花不需要花费钱财。上天尽情地喜爱闲处生长的桃李，果实落地难以抛弃旧日的枣梨。预料家信没有别的话语，传声只说子规啼鸣。租房子终究要有几间，何必辛苦叹息没有田地。为猪肝的事麻烦地方官难以避免，雀舌茶亲手煎了来招待客人。房舍北面种桑能够获取利益，市的南面买酒不用计较钱。旧日的家巢还在徒然回首，飞鸟依人也很可怜。

注释

郫筒（pí tǒng）

酒名，相传为郫人刳竹为筒盛酒，故名。

爨（cuàn）妇

烧火做饭的妇女。‘爨’有烧火做饭之意。

豉（chǐ）

豆豉，一种用黄豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，发酵制成的食品。

馔（zhuàn）

饮食，吃喝。如‘盛馔’，这里指菜肴。

黁（nún）

香气。

阿段

家仆的名字。

白堕

酒名，此处泛指酒。

朱提（shú shí）

古地名，产银，后用作银的代称。

赁庑（lìn wǔ）

租借房屋。

雀舌

茶名，茶芽似雀舌，故名。

赏析

这首诗从多个方面描绘出家园生活的美好，以思乡之情为情感主线。在文学手法上，诗人通过大量的生活场景描写，如‘爨妇调羹频下豉，厨人烧笋佐持粱’等，以细节描写勾勒出家的温馨画面，生动而具体。在情感表达上，浓烈的思乡之情贯穿始终，从对家园美食的怀念，到对家中动植物的想念，再到对家中日常琐事的追忆，层层递进。在意境营造方面，诗中构建了一个充满生活气息、质朴而美好的家园意境，像‘蕉舒大页翻墙角，菊散微芳护石根’，把植物的形态和香气描绘得极具画面感，让人仿佛置身其中。主题思想上，表达了对家园深深的眷恋，以及对家乡质朴生活的向往。

速览

《忆家园四首》是清代诗人张问陶的作品，主题为思乡、田园、生活场景、细节描写。不安旅食响枯肠，忽忆郫筒酒正香。 爨妇调羹频下豉，厨人烧笋佐持粱。 味堪适口新巢菜，滑可流匙好蔗霜。 却笑季鹰归较晚，…