寄胡饼与杨万州

译文

胡麻饼的模样是仿照京城长安的来做的，饼面酥脆，油香四溢，刚刚出炉。寄给饥饿嘴馋的杨万州大使，尝尝看是否能比得上辅兴坊的胡麻饼。

注释

胡麻饼

一种用胡麻做馅料的饼。

京都

这里指京城长安。

大使

这里是对友人官职的一种诙谐称呼。

辅兴

指长安城中的辅兴坊，以胡麻饼出名。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了白描的手法，直白地描述胡麻饼的样子‘胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉’，简单几笔就勾勒出胡麻饼的诱人之处，没有过多华丽的辞藻修饰，却让读者仿佛能闻到饼的香气，看到饼的酥脆。在情感表达方面，充满了诙谐与亲切，诗人把自己做的胡麻饼寄给友人，调侃友人‘饥馋’，这种写法让友人之间的情谊显得轻松自在，没有丝毫的做作。在意境营造上，营造出一种充满生活气息的画面，新出炉的胡麻饼散发着香气，传递着友情。主题思想上，以胡麻饼为媒介，表现出朋友之间的牵挂与分享的乐趣。

速览

《寄胡饼与杨万州》是唐代诗人白居易的作品，主题为赠友诗、生活气息、诙谐、白描。胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。