次韵羹苋

译文

琉璃碗中蒸乳猪的美味也比不上斋厨里菜肴格调高雅。糙米饭散发香气搭配着野苋菜，荷锄耕种的人吃着它，手捻着白发（形容自在惬意）。绝对不会像文伯那样被美食所累，与何曾相比也不差丝毫。听说野苋菜能够医治射工虫的毒，人世间这种植物正大量生长着。

注释

㹠

tún，小猪。

撚

niǎn，同‘捻’，用手指搓转。

文伯

春秋时期鲁国的大夫，以讲究饮食著称。

何曾

西晋大臣，生活奢侈，讲究饮食。

射工

传说中的毒虫名。

政

通‘正’，正当，正在。

骚骚

众多的样子。

赏析

从文学手法上看，首联运用对比手法，将琉璃蒸乳猪与斋厨里的野苋饭进行对比，突出斋厨格调之高。颔联描写了简单却充满诗意的田园生活场景，以‘脱粟饭香’与‘野苋’搭配，体现出一种质朴自然的美感，‘荷锄人饱撚霜毛’勾勒出一幅田间劳作者悠然自得的画面，有很强的画面感。在情感表达方面，表达了对这种质朴生活的喜爱与向往，对简单饮食的推崇，从对野苋饭的描写中能感受到一种安贫乐道的情怀。在意境营造上，诗中充满了田园生活的宁静、质朴的氛围，如野苋、荷锄人等意象，共同构建出一种田园意境。主题思想上，通过对野苋饭的赞赏，传达出对质朴生活、简单饮食文化的认可。

速览

《次韵羹苋》是宋代诗人方岳的作品，主题为田园诗、质朴、对比、安贫乐道。琉璃蒸乳压㹠膏，未抵斋厨格调高。 脱粟饭香供野苋，荷锄人饱撚霜毛。 断无文伯可相累，比似何曾无大毫。 见说能医射工毒，…