食甘

译文

一双丝织的手帕还没来得及分享这珍贵的柑橘，我在山林下先品尝了，真让被放逐的我感到惭愧。带着露水的叶子和经霜的枝条上剪下那碧绿寒冷中的柑橘，用金盘盛着，玉指剥开那芬芳辛香的果皮。清澈的汁水簌簌地先在齿间流淌，那芳香的雾气纷纷扬扬似乎要喷向人。在座的客人殷勤地为我收集橘核（以便种植），就算有众多的柑橘，可我如此贫穷也难以回报。

注释

罗帕

丝织的手帕。

逐臣

被放逐的臣子。

蔌蔌

形容液体流动的样子，sù sù。

霏霏

飘扬的样子。

噀

喷，xùn。

掬

用两手捧。

赏析

从文学手法上看，首联运用对比手法，‘一双罗帕未分珍，林下先尝’，将未分享就先尝的行为进行对比，突出自己先尝的特殊情境。颔联‘露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛’，对仗工整，‘露叶霜枝’对‘金盘玉指’，从柑橘生长的环境到被采摘后置于金盘剥开的状态进行细致描写，既有视觉上寒碧与金盘的色彩冲击，又有芳辛的嗅觉感受。颈联‘清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲噀人’同样对仗，通过清泉流齿、香雾噀人，从味觉和嗅觉进一步描写品尝柑橘时的美妙体验，将这种感官体验具象化。尾联‘坐客殷勤为收子，千奴一掬奈吾贫’，以客人收橘核的殷勤和自己的贫穷作对比，表达出一种无奈之情。在意境营造上，诗中描绘出一幅山林中柑橘被采摘品尝的画面，寒碧的枝叶、金盘玉指、清泉香雾等意象构建出清新、雅致又带有果香的氛围。在情感表达方面，既有对柑橘美味的喜爱之情，又有因先尝柑橘而产生的愧疚，还有对自身贫穷难以回报他人好意的无奈。主题思想围绕着柑橘展开，描述品尝柑橘的过程、感受以及由此引发的各种情感和思考。

速览

《食甘》是宋代诗人苏轼的作品，主题为咏物、愧疚、清新、细致描写。一双罗帕未分珍，林下先尝愧逐臣。 露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛。 清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲噀人。 坐客殷勤为收子，…