橄榄

译文

众多的青橄榄落在红盐之中，它那纯正的味道浓烈且苦涩。等到那微微的甘甜在齿颊间回味的时候，却已经比不上崖蜜十分之一的甜了。

注释

青子

橄榄果实，因其果实未成熟时为青色，故称为青子。

红盐

一种盐类，此处用来搭配橄榄。

森森

形容程度深，这里表示橄榄苦味的浓烈。

崖蜜

山崖间野蜂所酿的蜜，泛指蜂蜜，这里用来与橄榄的味道作对比。

赏析

这首诗在意境上营造出一种对比的氛围，通过橄榄的苦和崖蜜的甜进行对照。在写作手法上，先抑后扬，开始极力描写橄榄的苦，从‘正味森森苦且严’可见一斑，然后再写它回甘时的微甘，又与崖蜜的甜形成对比，突出了橄榄味道的独特性。情感表达上，诗人对橄榄的情感较为复杂，有对其苦味的直接描写，又有对其回甘的肯定，但总体来说，又暗示出橄榄虽有独特之处却难比崖蜜之甜的情感倾向。主题思想上，或许可以看作是对不同事物特性的一种思考，也可能暗喻着世间不同的人或事物有着各自不同的价值与境遇。

速览

《橄榄》是宋代诗人苏轼的作品，主题为状物、对比、先抑后扬、味觉。纷纷青子落红盐，正味森森苦且严。 待得微甘回齿颊，已输崖蜜十分甜。