新酿桂酒

译文

把香料捣碎，把辛辣的调料筛入瓶盆，那满满的如同春溪带着雨水般浑浊。收拾好小山般的酒料藏入社庙的酒瓮，呼唤明月来到这美好的酒樽。酿酒的材料已经差遣门生送来，菜蔬仍然承蒙地主的恩赐。精心煮好葵菜羹，斟满桂酒，只可惜如此风流之事是在偏远的蛮村。

注释

筛

用筛子过东西，这里指筛选酒料，读音：shāi

盎盎

盈满的样子，读音：àng àng

社瓮

社庙中盛酒的瓮，这里指酿酒的瓮，社，古代指土地神和祭祀土地神的地方、日子以及祭礼，读音：shè wèng

芳樽

精致的酒器，亦借指美酒，读音：fāng zūn

醑

美酒，读音：xǔ

赏析

在文学手法上，首联‘捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑’运用了比喻的手法，将酒液比作带雨的春溪，生动形象地写出了新酿桂酒的色泽和满盈的状态。颔联‘收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽’则采用了拟人的手法，‘招呼’一词将明月当作可以召唤的友人，增添了一种灵动的美感。从情感表达来看，既有对酿酒过程的喜爱之情，也透露出一种在蛮村的遗憾之感。在意境营造上，诗中描绘了酿酒的场景，有捣香筛辣的忙碌，有新酒如浑溪的画面，还有明月相伴的雅兴，形成了一种既有生活气息又不失雅致的意境。主题思想上，通过描述新酿桂酒的过程以及相关的事物，反映出诗人的生活境遇和对所处环境复杂的情感。

速览

《新酿桂酒》是宋代诗人苏轼的作品，主题为饮酒、生活、抒情、比喻。捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。 收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。 酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。 烂煮葵羹斟桂醑，…