诸葛菜

译文

在郡中的园圃里锄除荒地上的积雪（以种植诸葛菜），在家乡的山上掘开浅沙（来栽种）。如今这诸葛菜，与邵平的瓜相比又怎样呢？轻轻摘取（诸葛菜）时情怀是多么浓厚，长期素食气息自然高洁。无论是官府烹饪还是私人烧烤，随处都是（诸葛菜的）生存之地。

注释

耡

同‘锄’，除去，铲除。[chú]

斸

挖，掘。[zhú]

邵平瓜

邵平本为秦东陵侯，秦亡后为布衣，种瓜于长安城东青门外，瓜味甜美，这里指代有特殊意义的瓜，常与隐逸等概念相关。

长斋

长期吃素。

私炙

私人烧烤。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了对比的手法，将诸葛菜与邵平瓜进行对比，邵平瓜在古代文化中有隐逸等象征意义，通过这种对比更突出诸葛菜的独特之处。在情感表达方面，诗人对诸葛菜怀有浓厚的喜爱之情，从‘小摘情何厚’能看出诗人在摘取诸葛菜时的深情。在意境营造上，诗中描绘了郡圃、家山等场景，给人一种质朴自然的田园意境。主题思想上，通过对诸葛菜的描述，表达了诗人对诸葛菜这种植物的欣赏，同时也可能暗示着一种淡泊宁静的生活态度。诗中通过描述诸葛菜的种植、摘取、食用等方面，展现了它在生活中的多种意义。

速览

《诸葛菜》是宋代诗人李石的作品，主题为咏物、田园、质朴、喜爱。郡圃耡荒雪，家山斸浅沙。 只今诸葛菜，何似邵平瓜。 小摘情何厚，长斋气自华。 官烹与私炙，随处即生涯。