谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物

译文

玉一般美好的友人怜惜我长期吃着粗陋的食物，跑着送来珍贵的菜肴自己却不曾品尝。秦地的牛所产的油脂肥厚细腻的酥比雪还要白，汉代宫苑甘泉宫的梨子经霜之后美味可口。从冰下砍来如春天般鲜美的成束竹笋，笋壳如同豹纹，用它做成美食如同玉一般。看到他送来的桃李就想起故乡的园子，贪吃的我大概要把绕窗的竹子吃残了吧。（注：此处原诗桃李应为笔误，结合前文应是三物中的水梨之类。）

注释

斲

砍、削，zhuó

箨

竹笋上一片一片的皮，tuò

馔

饮食，一般作名词，这里作动词，烹饪、制作菜肴，zhuàn

獠

古时对西南少数民族的称呼，这里是诗人自嘲贪吃，liáo

遶

同‘绕’，围绕，rào

赏析

这首诗在文学手法上善用典故，如‘秦牛’‘汉苑甘泉’的典故，增添了诗歌的文化底蕴，同时将所赠送的物品与古代著名的物产相联系，侧面烘托出这些赠品的珍贵。在情感表达方面，诗人通过描述友人送来美食的举动，表达了对友人的感激之情，如‘玉人怜我长蔬食，走送厨珍自不尝’直接体现这种感激。从意境营造上看，诗中描绘了美食的诱人，像‘冰底斲春生笋束，豹文解箨馔寒玉’将笋的鲜美与冰、豹纹等形象联系起来，营造出一种清新而诱人的美食意境。主题思想上，表面是对友人赠送的冬笋、雍酥、水梨三种物品的感谢，实则也透露出诗人对生活中友情与美食带来的小确幸的珍视，以及在异地他乡思念故园的情感。

速览

《谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物》是宋代诗人黄庭坚的作品，主题为感恩、友情、美食、思乡。玉人怜我长蔬食，走送厨珍自不尝。 秦牛肥腻酥胜雪，汉苑甘泉梨得霜。 冰底斲春生笋束，豹文解箨馔寒玉。 见他桃李忆故园，…