茶中杂咏 茶焙

译文

在那碧绿的山岩下开凿，恰好应该有二尺深。泥土容易带着山中云雾滋润过的痕迹，烧制时难以阻碍石头的脉络。开始时能够烘干茶饼，渐渐看到让茶的汁水变干。众多的茶树与杉林相伴，在山侧相互守望。

注释

焙

用微火烘烤。

云根

深山云起之处。

金饼

这里指茶饼。

琼液

这里指茶汁。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用白描手法，如‘凿彼碧岩下，恰应深二尺’，简洁而直观地描绘出茶焙的建造地点和规模，没有过多的修饰，却生动地呈现出画面感。在情感表达方面，诗人对茶焙的描写中透露出一种对茶事的专注与热爱，通过细致地描写茶焙工作的过程，如‘初能燥金饼，渐见干琼液’，表现出对茶叶制作过程的关心。在意境营造上，诗中的‘碧岩’‘云根’‘杉林’等意象构建出一种清幽、宁静的山中茶事意境，让读者仿佛置身于产茶的山林之间。主题思想围绕茶焙展开，以描写茶焙为中心，延伸到茶叶制作过程，体现出对茶文化的重视与推崇。

速览

《茶中杂咏 茶焙》是唐代诗人皮日休的作品，主题为咏物、写茶、清幽、白描。凿彼碧岩下，恰应深二尺。 泥易带云根，烧难碍石脉。 初能燥金饼，渐见干琼液。 九里共杉林，相望在山侧。