孙志康许为南酿前日已闻籴米欣然作诗以问之

译文

一生当中怎能没有一杯酒，清风明月相伴的时候更是不能无酒。我被贬官将近十年了，想要一醉都不容易。集市上难道没有酒肆，官府也有酒坊。可是那酒淡薄得能酸倒牙齿，一滴都不值得买。英明杰出的孙夫子啊，与我趣味相投。他自己说得到了特殊的酒曲，而且是用饱满的粳稻酿造。时间久了精华就出来了，去除的都是粗糙的部分。才酿造了十天，芳香甘美的酒就装满了酒壶。粗鄙之人形容这酒的力量，就像火经过茅草芦苇（一样猛烈）。这种说法真是粗俗浅陋，大概是出自小商贩之口。前些日子听到好消息，说买米已经在路上了。常常遗憾缺乏陈年的糯米，那价格就像买珍珠一样昂贵。怜惜你长久客居囊中羞涩，倒出来就没有剩余的了。借助器具让僮仆奔走，以供我欢笑娱乐。想要像陶潜那样漉酒，还想学习司马相如涤器卖酒。写这首诗来询问他，什么时候能摆上酒杯痛饮。

注释

谪官

被贬官，谪（zhé），封建时代把高级官吏降职并调到边远地方做官。

旗亭

酒楼。古代观察、指挥集市的处所，上立有旗，故称。

酒垆

卖酒的地方，垆（lú），安放酒瓮的土台子。

捩

扭转，这里形容酒酸得能扭歪牙齿，捩（liè）。

糵

酒曲，糵（niè）。

浃日

古代以干支纪日，称自甲至癸一周十日为‘浃日’，这里指十天。

伧人

粗鄙之人，伧（cāng）。

籴

买进粮食，籴（dí）。

尊盂

尊和盂都是盛酒的器具，这里代指酒。

赏析

从文学手法上看，这首诗运用了对比手法，如‘薄乃捩齿酸，一滴不可沽’与后面孙志康所酿美酒的对比，突出孙志康酿酒的佳美。在描写酿酒过程中‘酝酿才浃日，芳甘已盈壶’简单几句就写出酿酒的高效与酒的美味。情感表达方面，诗人被贬多年难有一醉，传达出一种仕途不顺的压抑，而听闻朋友孙志康酿酒之事又充满期待与欣喜，两种情感交织。在意境营造上，诗中提及‘平生一尊酒，风月不可无’勾勒出一种闲情雅致的饮酒意境，而后面围绕酿酒、盼酒又营造出一种对美酒期待的意境。主题思想围绕着酒展开，以酒为线索，既表达出自己的境遇，又体现出对朋友酿酒的关注和对能喝到美酒的渴望。

速览

《孙志康许为南酿前日已闻籴米欣然作诗以问之》是宋代诗人张耒的作品，主题为饮酒、被贬、期待、友情。平生一尊酒，风月不可无。 谪官将十年，一醉未易图。 市岂无旗亭，官亦有酒垆。 薄乃捩齿酸，一滴不可沽。 英英孙夫子，臭…