望江南 其二十九 杂咏

译文

江南是多么美好啊，它的韵味不同寻常。宴席上春盘里的青笋鲜嫩欲滴，喝茶时旁边的寒具散发着玉兰般的香气。这怎能不让人有所思量呢。

注释

春盘

古代习俗，立春日用蔬菜、水果、饼饵等装盘，馈送亲友，称为春盘。

寒具

一种油炸的面食，古代寒食节的食品。

赏析

从文学手法来看，这首词运用了白描的手法，简单勾勒出江南的饮食风貌。‘席上春盘青笋嫩，茶边寒具玉兰香’，直接描写了席上的青笋和茶边寒具的香气，生动地展现了江南饮食的精致与独特风味，以小见大，通过食物来体现江南的不寻常之处。在情感表达上，‘那免一思量’直白地表达出词人对江南的思念和难以忘怀之情，看似轻描淡写，实则蕴含着深沉的眷恋。在意境营造上，通过对春盘青笋和寒具玉兰香的描绘，营造出一种清新、雅致且富有生活气息的江南氛围。主题思想围绕着对江南独特风味的赞美以及由此引发的思念之情。

速览

《望江南 其二十九 杂咏》是清代诗人刘琬怀的作品，主题为思乡、江南风、白描、饮食描写。江南好，风味不寻常。 席上春盘青笋嫩，茶边寒具玉兰香。 那免一思量。