河鲀

译文

河鲀的模样起初看起来一点也不像鱼虾，偏偏与芦蒿和荻芽很是相称。遇到外物（刺激）可怜只能空自鼓起发怒的肚子，想要咬人却没办法只能白白地张开难看的牙齿。它的鱼子排列如金粟一般真的很可怕，而它的乳液如玉酥一样有什么值得夸赞的呢。从此煮新鲜河鲀的时候要监督厨师，只能拿鲇鱼和鳠鱼来假称它。

注释

鲀

鱼名，河鲀。tún

荻

多年生草本植物，生长在水边，叶子长形，似芦苇，秋天开紫花。dí

囓

同‘啮’，咬。niè

聱牙

形容文词艰涩难读，这里指河鲀张开难看的牙齿。áo yá

金粟

这里形容河鲀鱼子的样子像金色的粟米。

玉酥

这里形容河鲀的乳液像玉一样的酥状物。

庖吏

厨师。páo lì

鲇

鲇鱼。nián

鳠

鱼名。hù

赏析

这首诗在文学手法上较为细腻地描写了河鲀的外形、习性等特征。从外形上，‘形容初不类鱼虾’直接点出河鲀与鱼虾的不同之处，而‘子排金粟真堪畏’又生动地描绘出河鲀鱼子的独特模样。在意境营造方面，通过对河鲀‘触物可怜空怒腹，囓人无计谩聱牙’这种习性的描写，使河鲀那种看似凶狠实则有些滑稽的形象跃然纸上。在情感表达上，诗人对河鲀似乎有着一种既觉得它有些独特又带有一丝警惕的复杂情感，如‘乳溜玉酥何足夸’体现出诗人对河鲀并不完全赞赏的态度。主题思想上主要围绕河鲀展开，通过多方面的描写，展现河鲀的特点。

速览

《河鲀》是宋代诗人华岳的作品，主题为状物、写实、生物描写、细致描写。形容初不类鱼虾，偏称芦蒿与荻芽。 触物可怜空怒腹，囓人无计谩聱牙。 子排金粟真堪畏，乳溜玉酥何足夸。 从此烹鲜督庖吏，…